Wilt u ook eens grillen zoals de barbecuepioniers een jaar of veertig geleden? Hier komen ze, de populairste klassiekers uit die tijd - recepten die barbecueën zo razend populair maakten in een vernieuwd jasje!
Op 320 pagina's vindt u in dit alomvattende boek alles wat uw "barbecuehart" begeert. Voorgerecht, hoofdgerecht of dessert: dankzij de uitgebreide beschrijving kunnen ook beginnende barbecuefanaten zonder problemen aan de slag.
In de winter kan er prima gebarbecued worden, dit receptenboek staat boordevol met heerlijk recepten, marinades en rubs. Een onvergetelijke winteravond kan niet meer zonder de barbecue.
Ruim 100 grillrecepten voor het barbecueën met briketten. Laat u inspireren en enthousiasmeren om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Smakelijk eten!
De enige goede reden om gerechten te roken? Ongeëvenaard genot! Een goed gedoseerde gloed in combinatie met het fijnste houtaroma levert een fantastische smaak en supermals gerecht op. Verrijk uw barbecuefeest met mals gerookte vis, vlees en gevogelte.
Een receptenboek vol met verschillende soorten hot dogs met bijbehorende sauzen! Een hot dog bereiden is nog nooit zo veelzijdig geweest.
Een Spaanse, Italiaanse of juist een Griekse maaltijd op tafel toveren? Dit boek biedt u talloze recepten voor diverse zuidelijke smaaksensaties.
Het nieuwe standaardwerk voor liefhebbers van pikant eten en barbecueën. Hier komt u alles te weten over het scherp kruiden van steaks, spareribs, karbonades etc. De aroma's en ingrediënten zorgen voor een waar vuurwerk aan smaaksensaties - van...
Bestaat de volmaakte burger? Neem de proef op de som: onder de 66 recepten in dit boek is beslist ook uw favoriete burger. Deze geniale en gevarieerde combinaties van een schijfje en twee halve broodjes zijn gewoonweg onweerstaanbaar.
Het naslagwerk voor het bereiden van vis en zeevruchten op de barbecue. Bent u klaar voor nieuwe lekkernijen van de barbecue? Steek dan de barbecue maar aan en dek de tafel voor zalm met misoglazuur, Thaise garnalen met een currydip, en tonijn met basilicumaioli....
Dit boek bevat meer dan zestig overheerlijke vegetarische recepten voor op de barbecue zoals auberginerolletjes gevuld met ricotta en feta, aardappelpreibrood met gorgonzola, tofoecurry met linzensalade en bonenpaddenstoelburgers.
T-bone steak of Filet Mignon, in dit boek vindt u meer dan 100 recepten voor steaks en smaakvolle bijgerechten in combinatie met de basisbeginselen van het betere barbecueën.
Van barbecuebeginselen tot en met recepten voor marinades en sauzen: alles rondom het thema gegrilde kip.