Ciel Bleu. Guestronomy - Jurriaan Geldermans

Guestronomy geeft je een kijkje achter de schermen bij Ciel Bleu: het tweesterrenrestaurant op de 23e verdieping van het Okura in Amsterdam. Chefkoks Onno Kokmeijer en Arjan Speelman staan hier aan het roer van de pannen. Het boek bevat 56 recepten!

Price: 75.00 from fonQ.NL